Prosciutto toscano salato stagionato, in trancio da 450gr sottovuoto
Se stai cercando il vero prosciutto toscano non puoi assolutamente perdere questa offerta. Questo salume è prodotto secondo la tradizionale ricetta toscana. Il suo sapore unico lo rende una sfiziosità in grado di arricchire ogni appuntamento a tavola.
Coscio di suino salato su appositi carrelli di legno per circa trenta giorni. Lasciati riposare per dodici mesi a temperatura ambiente per raggiungere la giusta maturazione.
Produzione prosciutto toscano:
L’alimentazione è una delle cose più importanti nell’allevamento dei suini. Una corretta nutrizione è fondamentale per ottenere carni di ottima qualità. L’allevamento da cui proviene questo prosciutto toscano si basa esclusivamente su prodotti naturali.
Il risultato è una carne fresca saporita dal sapore magnifico con il giusto quantitativo di grasso. Il grasso di questo salume è la parte forte di della fetta, tanto goloso e delicato da sciogliersi in bocca.
Tutti i nostri salumi sono ottenuti da carne rigorosamente italiana scelti direttamente nei migliori allevamenti.
Gli affettati ed i salumi tipici toscani da noi offerti hanno radici lontane. Grazie al clima favorevole si ottiene la perfetta maturazione delle carni
Peso del prodotto:
Ogni trancio di prosciutto ha un peso che può variare da 400gr a 480gr circa. Variazione fisiologica che non costituisce variazione in termini di valore.
Confezionamento del prodotto:
Il confezionamento sottovuoto ne preserva integrità, qualità ed aroma.
Freschezza:
Ogni prodotto da noi commercializzato è sinonimo di freschezza.
Immagine del prodotto:
Le immagini di questo prodotto sono da intendersi come indicative, questo perché ogni trancio di prosciutto può variare a seconda del lotto di produzione.
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